오징어에 들어 있는 영양소는?

오징어에 들어 있는 영양소는?

오징어는 매우 영양가 있는 해산물로서 여러 가지 영양소를 제공합니다. 주요한 영양소는 다음과 같습니다.

 

1. 단백질: 오징어는 고단백, 저지방의 음식입니다. 단백질은 근육을 유지하고 성장을 촉진하는 데 필요한 주요 영양소입니다.

2. 비타민 B12: 오징어에는 신경 기능과 혈액 생성에 중요한 역할을 하는 비타민 B12가 풍부합니다.

3. 비타민 B6: 비타민 B6는 단백질 대사와 혈소판 생성에 필요한 중요한 비타민입니다. 오징어는 이를 풍부하게 함유하고 있습니다.

반응형

4. 미네랄: 오징어에는 철분, 아연, 인, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 철분은 혈액의 산소 운반에 필요하고, 아연은 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다.

5. 오메가-3 지방산: 오징어에는 건강에 유익한 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 지방산은 심혈관 건강을 촉진하고 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

이와 함께 오징어는 칼륨, 나트륨, 칼슘 등의 미네랄도 적당한 양을 함유하고 있습니다. 이러한 다양한 영양소들은 건강한 식습관과 다양한 영양소 섭취를 위해 오징어를 포함한 해산물을 섭취하는 것이 중요합니다.